Metal NEKO 鉄のフライパン
使い込めば使い込むほど魅力を増していく 一生ものの<鉄のフライパン>です。
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サイズは、S~2L。
お好きなサイズをお選びくださいね!
ふた付きのセットや、取っ手の革カバーもオプションでオーダーできますよ。
★お届けについて★
在庫がある場合すぐにご用意が可能ですが、本体+蓋のセットなどはオーダー品になります。納期はその時で変わってきますので、ご了承くださいませ。
(2~3ヶ月ほどお時間いただくことがあります。)
あこがれの鉄のフライパン! つくり手は、てならい堂でも、鉄のフライパンづくりのワークショップでもおなじみ、Metal NEKO金子さん。鉄という素材と真摯に向き合って、 生活にやさしく寄り添う道具をひとつひとつ、丁寧につくっている鍛冶屋さんです。 「鉄のフライパンって、ちょっとハードル高い。。」と思われがちですが。。慣れたら意外と手間もかからないし扱いも難しくない。 なによりも食材がおいしくなる!! お肉や野菜、目玉焼き。。冷凍のチャーハンや餃子だって、金子さんのフライパンにかかれば絶品のごちそうになります◎ 金子さんのフライパンは、真っ赤に熱した一枚の鉄板を、1点1点手打ちの鎚で叩いて成形しています。 持ち手の部分も、同じ一枚の鉄板から、叩いてくるりと丸めて作っていて、一体成形の為、持ち手が外れてしまうこともない。 また、油焼き仕上げを施しているので、難しい油ならしなどがいりません。すぐに使い始めても、焦げ付きも少なく、お料理がするりと出来上がります! 均一に高温になった鉄板は、効率よく熱を伝え、料理をカリッとパリッと焼き上げますよ。 すでに長年使い込まれたかのような風格がとっても魅力的! 使い込むほどに味が出る、一生もののフライパンです。 そして、フライパン本体と蓋のセットもありますよ。蓋も同じ鉄製で、本体と同じように熱くなるため、全方向から熱が加わり、さらに料理がおいしく仕上がります。 また、ハンドル部分や、蓋を持つときにが熱くならないようにと、革のカバーもあるんです◎好きな色から選べて、こちらも使い込むほどに味がでる!せっかくなら一緒にそろえたい。金子さんもおすすめしていましたよ! *左からレッド、グリーン、ブルー、キャメル、ブラウン、ワインレッド。その時々の革の状況などで、お色味の雰囲気は多少変わります。 商品詳細
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