包丁、ハサミの”診断会”開催します。

打刃物工房の六代目職人石塚祥二朗さんに、ご自宅で使っている包丁や鋏...

使い続けるための”研ぎの技術”を学ぶワークショップ

日本刀の製造方法の流れを汲む六代目職人、石塚祥二朗さんから包丁を使...